Lumitester Smart ATP-Messgerät – Hygiene-Schnelltest
Das ATP-Messgerät Lumitester Smart ist ein modernes Hygiene-Schnelltestsystem, das durch die Messung von ATP, ADP und AMP (A3) die Sauberkeit von Oberflächen und Wasserproben in nur 10 Sekunden überprüft. Der ATP-Test ist eine ideale Lösung für Hygienemonitoring-Systeme gemäß HACCP, IFS, BRCGS, FSSC 22000 und GMP.
Lumitester Smart – Schnelle Hygienekontrolle mit der ATP+ADP+AMP-(A3)-Methode
Der Kikkoman Lumitester Smart ist ein modernes, tragbares System für das schnelle Hygienemonitoring, das auf dem Nachweis von ATP+ADP+AMP (A3) basiert. Das Gerät ermöglicht direkt vor Ort in nur 10 Sekunden eine objektive, quantitative Bewertung der Oberflächenreinheit.
Im Gegensatz zu herkömmlichen ATP-Tests detektiert die A3-Technologie nicht nur ATP, sondern auch ADP und AMP und weist dadurch Verunreinigungen nach, die mit anderen Methoden unentdeckt bleiben – insbesondere Lebensmittelrückstände, Allergene und Biofilme.
Die von Kikkoman entwickelte A3-Methode:
- misst ATP, ADP und AMP gemeinsam
- bietet eine höhere Empfindlichkeit
- korreliert besser mit dem tatsächlichen Verunreinigungsgrad und der Keimzahl
- ist besonders wirksam bei Fleisch, Fisch, Eiern, Milch, Getreide, Schokolade und allergenen Rohstoffen
- Schnelles, einfaches und quantitatives Ergebnis
Die Anwendung des Lumitester Smart ist denkbar einfach:
- Die Oberfläche wird mit dem Teststäbchen abgewischt
- Das Teststäbchen wird in das Gerät eingesetzt
- Innerhalb von 10 Sekunden wird der RLU-Wert angezeigt
Der Lumitester Smart eignet sich hervorragend:
- als Bestandteil eines HACCP-Systems
- für die tägliche Reinigungskontrolle
- zur Validierung neuer Reinigungsverfahren
- für Hygieneschulungen der Mitarbeitenden und Feedback
- zur Vorbeugung von Sekundärkontaminationen
Typische Anwendungsbereiche:
- Lebensmittel- und Getränkeproduktion
- Gastronomie und Foodservice
- Kontrolle der Händehygiene und persönlichen Hygiene
- Schulung, Training und Audit-Feedback
- Präventives Umgebungs- und Hygienemonitoring
- Digitale Datenverwaltung und Rückverfolgbarkeit
Mit der zugehörigen App:
- lassen sich die Ergebnisse als Zeitreihe erfassen
- lassen sie sich in Diagrammen darstellen
- lassen sich Daten mehrerer Standorte zusammenführen
- lassen sich die Daten in der Cloud speichern
Dies unterstützt den dokumentierten Nachweis der Hygienekonformität sowohl bei Audits als auch bei internen Kontrollen.
Möchten Sie das System live ausprobieren oder haben Sie Fragen zur Anwendung?
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl!
