Generon VERYfinder – Real-Time PCR készletek élelmiszerhamisítás és élelmiszer-hitelesség vizsgálatához
„Generon VERYfinder – Real-Time PCR készletek élelmiszerhamisítás, fajazonosítás és élelmiszer-hitelesség vizsgálatához”
A Generon VERYfinder Real-Time PCR termékcsalád gyors és megbízható molekuláris megoldást kínál élelmiszerhamisítás, fajazonosítás, összetevő-hitelesítés és élelmiszer-eredet vizsgálatokhoz. A készletek segítségével kimutathatók a különböző állati és növényi eredetű összetevők, valamint ellenőrizhető a termékek eredetisége, tisztasága és a címkén feltüntetett összetétel megfelelősége.
A VERYfinder PCR készletek ideálisak élelmiszeripari, húsipari, tejipari, hatósági, minőségellenőrző és akkreditált laboratóriumok számára, ahol kiemelten fontos a termékek hitelességének igazolása, a keresztszennyeződések kimutatása és a fogyasztók megtévesztésének megelőzése.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, segítünk a választásban!
Elérhető vizsgálati megoldások
| Vizsgálati terület | Leírás |
|---|---|
| Állatfaj-azonosítás | Állati eredetű összetevők gyors azonosítása hús-, tej- és feldolgozott élelmiszermintákból Real-Time PCR technológiával. |
| Élelmiszerhamisítás vizsgálata | Nem deklarált állati vagy növényi összetevők, illetve helyettesítések kimutatása az élelmiszerlánc teljes folyamatában. |
| Összetevő-kvantifikálás | Állati és növényi összetevők mennyiségi meghatározása Real-Time PCR segítségével. |
| Tej- és tejfehérje-vizsgálatok | Tejfajok azonosítása, valamint A1/A2 béta-kazein genotípus meghatározása. |
| Növényi eredetvizsgálatok | Gabonafélék és egyéb növényi összetevők azonosítása, valamint keresztszennyeződések kimutatása. |
| Hitelességvizsgálatok | Halfajok, tejtermékek és egyéb prémium élelmiszerek eredetiségének ellenőrzése. |
| Vegetáriánus és vegán megfelelőség | Állati eredetű összetevők jelenlétének ellenőrzése vegetáriánus vagy növényi alapú termékekben. |
A Generon VERYfinder előnyei
- Gyors és érzékeny Real-Time PCR alapú vizsgálatok
- Élelmiszerhamisítás és fajazonosítás egyetlen termékcsaládban
- Állati és növényi eredetű összetevők kimutatása
- Kvalitatív és kvantitatív vizsgálatok
- ISO/TS 20224 szabványsorozat szerinti vizsgálatok számos állatfajra
- Keresztszennyeződések és nem deklarált összetevők kimutatása
- Élelmiszeripari, hatósági és akkreditált laboratóriumok számára
- Támogatja a termékek nyomon követhetőségét és a jogszabályi megfelelőséget
Referenciaanyagok, DNS standardok és kalibrátorok
A Generon VERYfinder termékcsalád az élelmiszerhamisítás kimutatására szolgáló Real-Time PCR készletek mellett referencia DNS-eket, DNS standardokat, kalibrátorokat és laboratóriumi referenciaanyagokat is kínál, amelyek támogatják a PCR módszerek validálását, a kvantitatív vizsgálatok kalibrálását és a laboratóriumi minőségbiztosítást.
A referenciaanyagok segítségével a vizsgálatok pontossága, reprodukálhatósága és megbízhatósága folyamatosan ellenőrizhető, így ideális választást jelentenek akkreditált laboratóriumok, referencia-laborok és minőségellenőrző laboratóriumok számára.
Elérhető referenciaanyagok
| Termékcsoport | Felhasználás |
|---|---|
| Referencia DNS-ek | Állatfaj-specifikus referencia DNS-ek PCR módszerek validálásához, pozitív kontrollként és referenciaanyagként. |
| Magas koncentrációjú DNS kivonatok | Nagy tisztaságú referencia DNS-ek módszerfejlesztéshez, validáláshoz és laboratóriumi minőségbiztosításhoz. |
| QuantiCust™ referenciaanyagok | Spike-olt laboratóriumi referenciaanyagok húsfajok kvantitatív PCR vizsgálataihoz. |
| Quantiscale™ DNS kalibrátorok | DNS kalibrátorok hús- és húsfrakciók pontos mennyiségi meghatározásához, normál és hőkezelt mintákhoz. |
| ISO 20224 kontrollanyagok | Amplifikálhatósági kontrollok és referenciaanyagok az ISO/TS 20224 szerinti élelmiszer-hitelességi vizsgálatok támogatására. |
